Uma Refeição na “Escola”
Por: Marta Ribeiro Há aproximadamente 6 anos comecei a cozinhar semanalmente refeições para um grupo de crianças de um projecto educativo de …
Receitas
Muffins para todas as Mães
Por Marta Ribeiro O Workshop de Alimentação Natural para Bebés e Crianças, que realizei no Espaço Regenerar em Braga aconteceu no passado …
Tarte de Framboesa
Como recepção aos meus filhos, depois de terem tido um dia de visita de estudo, resolvi preparar esta tarte. Resultou bem. Todos …
Salada Quente de Batata-doce e Romanesca
Esta semana sugiro uma salada quente que pode acompanhar qualquer prato ;). Salada Quente de Batata-doce e Romanesca Ingredientes: 1 cebola grande …
Escabeche de Tempeh de Grão-de-bico
Escabeche de Tempeh de Grão-de-bico Esta é umas das minhas receitas favoritas. Adoro o sabor do vinagre misturado com a cebola macia. …
Sopa de Ervilhas
1 taça de ervilhas secas demolhadas durante 8 horas 1 taça de cebola em cubos médios 1 taça de taça de cougette …
Burguer de Feijão Mung com Cebola Caramelizada
Para 10 Burguers: 500g de feijão Mung cozido com uma tira de alga kombu 1 cebola grande 1 folha de louro 1 …
Burguer de Feijão Mung com Cebola Caramelizada Continuar leitura…
Pão de Arroz com Sementes de Sésamo
Um factor muito importante para ter resultados saborosos e saudáveis é a qualidade dos ingredientes. Nesta receita os ingredientes são todos de …
Muffins de Amoras
Num Sábado de fim de Verão apercebemos-nos que as silvas estavam cheias de amoras maduras, no ponto de serem colhidas. Mais do …
Refeições no frasco
Transportar refeições em frascos pode ser uma alternativa simples de conservação e transporte dos alimentos. Podem criar-se refeições completas ou mais simples consoante as …