Receitas

Pão de Arroz com Sementes de Sésamo

Um factor muito importante para ter resultados saborosos e saudáveis é a qualidade dos ingredientes. Nesta receita os ingredientes são todos de produção biológica. Ingredientes: 300g  de farinha de espelta integral 200g de farinha de espelta branca 1 cchá de sal integral marinho 4 cSopa  de arroz integral cozido 3 cSopa de sementes de sésamo …

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Muffins de Amoras

Num Sábado de fim de Verão apercebemos-nos que as silvas estavam cheias de amoras maduras, no ponto de serem colhidas. Mais do que gostar de amoras, gosto muito do ritual da colheita. É um momento que traz sempre um abrandar interno. Implica observar, escolher e colher com cuidado para que o fruto seja o mais …

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Refeições no frasco

Transportar refeições em frascos pode ser uma alternativa simples de conservação e transporte dos alimentos.  Podem criar-se refeições completas ou mais simples consoante as suas necessidades.  Necessita apenas de um frasco e de imaginação. Como funcionam? Os ingredientes são colocados no interior dos frascos, por camadas e não todos misturados. A ordem de disposição dos ingredientes é …

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